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ENCICLOPÉDIA AGRÍCOLA BRASILEIRA, VOL. 6 S-Z

coord. Esalq-Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz USP; Aristeu Mendes Peixoto

Coleção Enciclopédia
ISBN 10: 85-314-0987-X
ISBN 13: 978-85-314-0987-5
Formato: 21x28 cm
Nº de Páginas: 632 pp.
Peso: 1920 g



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Veja Também:
ENCICLOPÉDIA AGRÍCOLA BRASILEIRA, VOL. 1 A-B
MATAS CILIARES
DINÂMICA DA ÁGUA NO SOLO

Sexto e último volume da Enciclopédia Agrícola Brasileira, compreendendo os verbetes de S a Z. Esta obra é o resultado do esforço de centenas de professores, pesquisadores científicos de várias áreas do conhecimento, em especial de ciências agrárias, de diversas instituições do país todo, em especial da Esalq. O espírito que norteou os pesquisadores foi o de servir à comunidade científica, estudantil e de produtores rurais, com uma obra de referência inédita no país. Ao longo dos seis volumes são apresentados mais de 18 mil verbetes em ordem alfabética, ilustrados com gráficos, fotos e desenhos. A obra enfoca sempre os aspectos econômicos da agricultura, de modo a permitir a utilização de seus produtos na alimentação ou em processos industriais, objetivando dar uma orientação segura aos leitores.

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